- est 1923-
Strömbo Gård
Look deep into nature, and you will
understand everything better.
Våra produkter
Grönsaker, Market Garden, No dig
Biointensiv odling: vi odlar hantverksmässigt med minimerad jordbearbetning i fasta bäddar. Fokuset ligger på en aktiv levande jord som ger mångfald under och över jorden och näringsrikare grödor. Vi odlar gift- och kemikaliefritt.
Gräsuppfött Kött
Gräsuppfödda friska djur som får göra det de är gjorda för, beta gräs och örter.
Gräset ger en fin färg, lätt tonat fett och en tydlig djup och nyansrik smak. Vi gjorde laboratorietest på vårt lammkött, det visade sig innehålla mängder av det goda fettet Omega3.
Bin till nytta och nöje!
Vi har några bikupor som hjälper till att polinera våra fruktträd, bärbuskar, trädgårdsodlingen. Vi hjälper även bina och alla deras vilda vänner med att ha en massa blommor och en lummig trädgård. Som tack får vi en smakrik honung med många nyanser och smakupplevelser.
Hantverk
Vi använder så mycket som möjligt från den egna marken.
Virket kommer från vår egna skog på 10 hektar. Här är en grandominerad skog med inslag av tall och lövträd. Som i allt annat vill vi också ha en skog med biodiversitet.
Från skogen får vi svamp, bär, hantverksmaterial, flis till grönsaksbäddarna, stängselstolpar, virke till fågelholkar, bord, brädfodring mm.
Sågtjänster
Här är det David som håller i trådarna. Stockarna från vår skog hamnar här, det blir brädor, plankor, specialvirke till bord och finsnickeri.
Våra djur
Hos oss betar det får, kor och höns. Beterotation gynnar biologisk mångfald, ger ett rikare ekosystem, ökar kolhalten i jorden, ger god djurhälsa. Djurens naturliga behov och beteende respekteras. De får nytt bete dagligen och får beta ute året om, om de vill. Fåren lammar ute på våren/försommaren när vädret är varmt och de har gott om näringsrikt gräs.
Ett handslag är bättre än alla märken och sigill. Alla är alltid välkomna!
Öppna dörrar,
med goda godsaker
*****
Sommar
Tisdagar & fredagar kl 10-14 (Obs! 15 & 18.7 stängt)
*****
6 - 7. 9 kl 11 - 14
Närmatsdagar med grillen varm
Petra Nyqvist
Om oss
Vi, Petra & David Nyqvist är femte generationen som förvaltar över Strömbo Gård. Men det var absolut inget självklart, vi hade helt andra yrken och annat liv. Sen fick vi våra underbara barn Alma och Ludde.
Plötsligt fick ren och näringsrik mat stor betydelse, klimatångesten dök även upp från ingenstans.
Efter en tids forskning stod det klart, lösningen på våra problem: Regenerativt Jordbruk. Regenerativt jordbruk är en kombination av olika metoder för att skapa bättre jordhälsa, binda kol i marken, ge näringsrik mat, dämpa klimatförändringen. Vi jobbar nu för långsiktiga hållbara lösningar, förbättrar gården och jorden med små steg, och njuter.
Svenska 
Suomi